Plněné vinné listy BIO 200gr Marianna's Vineleaves

229 Kč
Skladem (> 3 ks)

Dolmades - oblíbený řecký předkrm, ideální s tzatziki! Navíc v BIO kvalitě, výhradně s extra panenským olivovým olejem.

 

 

Kategorie: Delikatesy
? bezlepkové: ano

Složení: vinné listy, vinný ocet, sůl, rýže, celer, petržel, máta, citronová šťáva, koření, extra panenský olivový olej.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Ôá Áìðåëüöõëëá ôçò ÌáñéÜííáò | Marianna's Vineleaves

Historie Marianna´s Vineleaves začíná na konci 80tých let. Marianna Kazakis, milovnice vaření a tradičních chutí, začíná balit vinné a hroznové listy z vinic dědečka Thanasise a pasterizuje je metodou její babičky, aby je uchovala na zimu. Od malička pomáhala v restauraci svého otce Pangala Kazakise pod dohledem své Arménské matky.Haiqui a získala tak mnoho zkušeností.

Ve stejné době se Dimitri Kazakis stále více a více zapojuje do otcových vinic v Nea Gonia na Chalkidiki. Ten pěstuje víno primárně na export do západní Evropy. Díky civilní válce v Jugoslávii však řečtí producenti hroznového vína ztratili odběr v Německu. A to je přesně doba, kdy se Dimitris a Marianna rozhodli pro inovaci. Na vinicích se začaly pěstovat Sultánky, protože tato odrůda dává nejlepší rozinky na světě a zároveň nejlepší vinné listy!

 

Neopakovatelná chut vinných listů z kuchyně Marianny velmi rychle ohromila jejich přátele a příbuzné. A všichni jim začali říkat "Marianna´s Vineleaves".

Syn Marianny Pangalos Kazakis se zabýval studiem zemědělství na American Farm School of Thessaloniki a seznámil se s jeho novým významem - BIO produkcí. Díky jeho vizi se rodina rozhodla pro další inovaci a ze všech vinic se staly BIO vinice. 

Každý rok rostla produkce a reputace Marianna's Vineleaves se dostala za hranice Řecka. Firma rostla a dnes výrobní zařízení zabírají 2000 metrů vyváží produkty do Neměcka, Francie, Švýcarska, Japonska a USA.

Firma rozšiřuje také svou produktovou škálu a nabízí nyní také tsipouro a petimezi, sultana rozinky, fíkové pomazánky a dýňové marmelády.