Suchary dakos ze Sfakie 400gr

119 Kč
Vyprodáno

Tradiční krétské suchary "dakos". Přidejte je jen tak po krétském způsobu na řecký salát a pokapejte olivovým olejem. Nebo si připravte pokrm "koukouvaja", což jsou suchary dakos pokapané olejem, na nich nakrájená rajčátka a feta nebo sýr mizitra a na samém vršku jedna tmavá oliva. 

 

Kategorie: Tradiční krétské suchary
Položka byla vyprodána…

Složení: celozrnná mouka z ječmene (39%), pšeničná mouka, celozrnná žitná mouka, olej, sůl, žloutky, kypřící prášek, ječmenný slad (0.90%).

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

 

Historie

Babička Anna, která pocházela ze Samarie, se provdala do Sfakie na Krétě a přinesla s sebou všechny rodinné recepty, které později předala svým dcerám a svým snachám. Později všechna tato tajemství byla předána jejich dětem - zakladatelům pekárny. 

Vzpomínky na dětství majitelů pekárny jsou doprovázeny vůněmi a chutěmi, které jim uvízli v paměti. Díky tomu dnes mohou prezentovat kus krétské tradice, tradice ze Sfakie. Babička vždy říkala: "Když chcete, děti, dělat něco dobře, dělejte to rukama..." A tak zakladatelé pekárny následovali její radu a vybírají prosté a kvalitní suroviny a vyrábějí pro vás ručně tradiční pečivo bez konzervantů. Jejich vizí je vytvářet ryzí chutě Sfakie. 

 

Ntourountous Bakery

Jedná se o ryze řecké rodinné podnikání. Láska k vaření a zkušenosti předků byly motivací ke sdílení všech úžasných a nutričně bohatých kreací.  Vizí pekárny je vytvářet kvalitní, chutné a zdravé produkty s původní chutí. A protože se zájem o produkty pekárny velmi zvýšil, dnes jsou distribuovány po celém Řecku, ale pekárna se stále drží svých tradic a podnikání zůstává v rukou rodiny Ntourountous.