Ocet sladký s bergamotem BIO 250ml LADOLEA

259 Kč
Skladem (3 ks)

BIO sladký vinný ocet má intenzivní aroma bergamotu, tóny citrusů sušených na slunci a koření. Skvěle se snoubí se zelenými saláty, rybami, rajčatovými omáčkami, marinádami a vinaigrettami. 

 

Kategorie: Vinné a balsamico octy
? výrobek obsahuje: bergamot
? bezlepkové: ano

Oblast pěstování hroznů: region Nemea (P.D.O. Wines), Korinthia, Řecko

Odrůda: Agiorgitiko

Sklizeň: 10. – 20. září

BIO sladký ocet je unikátní kombinací červeného octa a hroznového sirupu ze slavné odrůdy Agiorgitiko, ochucený bergamotem. Tento ocet je zcela organický a přírodní, bez jakýchkoliv konzervantů a aditiv jako jsou sultity, barviva či cukr.

Vybrané hrozny jsou ručně sklízeny a během dvou dnů zpracovány. Nejdříve přichází klasický proces vinifikace, který má ve vinařské oblasti Nemea tradici po několik staletí. Víno ze slavné oblasti Nemea P.D.O. (chráněná lokalita původu) je proměněno v ocet díky přírodní metodě oxidace. Druhý proces je produkce sirupu, při kterém je mošt z hroznů vařen ve vakuu. Tento velmi jemný proces kondenzace zaručuje, že aroma a nutriční hodnoty hroznů zůstávají zachovány v maximální míře. Nakonec je výroba trvající měsíc završena tím, že  jsou červený ocet a hroznový sirup zkombinovány se slupkami ze zralého bergamotu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Logo Ladolea_436013888Společnost byla založena Panosem a Thanosem Kloutsiniotis.

Oba coby nadšenci prémiového olivového oleje produkovaného v regionu Korinthia mají jasnou vizi: vytvářet opravdu autentické řecké produkty.  S hrdostí a respektem vůdči řeckému dědictví přinášejí řadu produktů, které odrážejí zemědělské a kulturní tradice Řecka.