Řecka káva a koření versus čaj

Řekové by to asi neslyšeli rádi, ale řecká káva se připravuje vlastně podobně jako turecká. Pokud jste si z vaší dovolené v Řecku dovezli džezvu a chystáte se na přípravu řecké kávy, určitě nesáhnete vedle s naší lahodnou řeckou kávou. Máte-li radši čaj, budete okouzleni chutí řecké meduňky či oregana. Horskému čaji jsou připisovány pro změnu téměř zázračné účinky, vyzkoušejte! A řecký salát "choriatiki" bez oregana, to je jako česká svíčková bez brusinek! A ať už se chystáte vařit stifado, sofrito, grilovat souvlaki nebo chaloumi, ryby nebo kuře, nabízíme vám nejrůznější mixy koření včetně toho proslulého na řecké tsatsiki. S tímto kořením získá každý pokrm ten správný řecký říz! Řecké byliny a koření mají totiž mnoho slunce a málo vláhy a právě to je činí tak aromatickými a jejich chuť intenzivní.