Černé balsamico perly Messino 50ml PAPADEAS

199 Kč 229 Kč Sleva 13 % 398 Kč / 100 ml
Skladem (> 3 ks)

Perly jsou vytvořené z osmi měsíčního balsamického octa, jsou skvělé na saláty nebo třeba na jednohubky, zkuste je třeba s lososem a užijte si jejich sladkou chuť.

 

Kategorie: Vinné a balsamico octy, sirupy, hořčice
velikost balení: 50 ml
? výrobek obsahuje: balsamico
? bezlepkové: ano

Perly vznikají při speciálním procesu, při kterém vzniknou malé želé perly s tenkým obalem a tekutým obsahem. Touto metodou vinný ocet znovu získává kulatý tvar připomínající tvar hroznů a při prasknutí v ústech má unikátní chuť. Černé balsamico perly jsou vyrobené exkluzivně z koncentrovaného moštu řeckých odrůd hroznů. Jsou základním prvkem molekulární gastronomie a špičkou mezi produkty vyhledávanými gurmety a náročnými zákazníky. Jsou ideální jako součást jídel s masem, na skvělé saláty nebo předkrmy. Ochutnejte rozdíl!

Složení: balsamic ocet 95%, zahušťovadlo - celulózová guma, chlorid vápenatý, alginát sodný. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Messino logoSpolečnost založil již v roce 1974 Panagiotis Papadeas a tehdy zasobovali vínem producenty viného octa v Athénach. Později začali sami nakupovat hroznové víno od farmářů z Peloponésu a využívali dřevěné sudy pro uskladnění hroznového vína, ze kterého fermentací získávali vinný ocet. Více jak 40 let rodina Papadeas pokračuje v této tradici a výsledkem jsou skvělé výrobky viného a balsamikového octa a ruzných zajímavých přichutí pod značkou Messino. Špičkou jejich produktů jsou černé a bílé balsamické perly, které by neměly chybět na stole žádného gurmeta.