Kód: 2700 |

Sušené fíky z Kymi 250gr KUMILIO

279 Kč 399 Kč Sleva 30 % 111,60 Kč / 100 g
Skladem (>3 ks)

Ručně sbírané fíky z Kymi sušené na slunci. Ochutnejte naprosto skvělé fíky z ostrova Evia z vyhlášené oblasti Kymi, kde se fíky po generace sbírají ručně, suší na slunci a pak se párují zase k sobě. 

Možnosti doručení
Můžeme doručit do:
7.11.2024
Kategorie: Fíky
? výrobek obsahuje: fíky
? bezlepkové: ano
Minimální trvanlivost: standardně za více jak 10 dní

Složení: sušené Kymi fíky, vavřínový list 

Bez konzervantů. Po otevření uchovávejte na suchém a chladném místě

250gr

5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
EK Avatar autora | 17.12.2020
Vynikající chutné fíky.
5
VS Avatar autora | 5.11.2020
Vynikající fíky, je poznat ruční výroba.
5
PV Avatar autora | 10.6.2020
Šťavnaté vynikající fíky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Kumilio logoNaším cílem je ukázat světu fíky z Kymi, čerstvé a na slunci sušené, ovoce, které je vysoce ceněné v řecké historii jako potravina, která kombinuje sladkou chuť a vzácnou nutriční hodnotu.

Pěstování fíků je postaveno na tradičních metodách, které se v oblasti Kymi používají po staletí. Máme přibližně 300 fíkovníků ve vesnici Kadi v oblasti Kymi. Kromě celých sušených fíků vyrábíme také neododolatelné fíkové marmelády, fíkový sirup, retseli, nakládané fíky v sirupu a fíkové tyčky. 

A jak se naše fíky zpracovájí? Od poloviny srpna do začatku září fíky otrháme, pokaždé otrháme jen dobře zralé fíky. Poté se fíky rozříznou, položí se na dřevěné rošty a fíky podobné velikosti se skládají do páru. Po správném usušení vznikají Kymi fíky nebo takzvané "askada" fíky, které se suší ještě další dva dny na slunci. Proces končí sterilizací bez použití konzervantů, při které se fíky projdou varem a usuší se. 

Hotové fíky se vakuově zabalí společně s lískem vavřínu, který je přirozeným konzervantem a fíky ovoní.

 

Vyzkoušejte některý z našich fíkových produktů a experimentujte!

diadikasia-banner