Fresh džus z řeckých pomerančů, mandarinek a grepů 1l z Greek Marketu

Řecké pomeranče obecně vynikají vysokým obsahem cukru, intenzivní vůní a pěstují se převážně v Argolidě, Lakónii, Messénii a také na Kréte. Díky slunci a půdě získávají bohatou chuť i barvu. Pomeranče jsou sbírané zralé plné sladké šťávy a pokud je uskladníte v lednici, vydrží Vám i dva měsíce. Nejsou chemicky ošetřované, tak je potřeba je častěji kontrolovat. V pokojové teplotě vydrží mnoho dní. 

🇬🇷 Hlavní řecké odrůdy pomerančů

• Washington Navel
  • Silnější, hrubší slupka, snadno loupatelná
  • Sladká chuť, málo kyselá
  • Dozrává v zimě (prosinec–únor)
  • Typická pro oblasti Argolida a Lakónie

• Navalina
  • Hladší, tenčí slupka než u Washington Navel
  • Velmi aromatická, vyvážená sladkost, první pomeranče v listopadu jsou více kyselejší
  • Raná odrůda (listopad–leden)

• Merlin
  • Středně silná slupka, intenzivní oranžová barva
  • Více kyseliny, výborná na džusy
  • Zimní až raně jarní sklizeň (prosinec–březen)

• Valencia Late
  • Tenčí, hladká slupka, vysoký obsah šťávy
  • Chuť vyvážená, sladkokyselá
  • Pozdní odrůda (duben–červen)
  • Často druhá sklizeň po zimních odrůdách

• Newhall
  • Hladká slupka, menší velikost plodu
  • Sladká a voňavá dužina
  • Rané dozrávání (listopad–prosinec)

Mandarinky Klementinky: Sladká, bezsemenná pochoutka z řeckých sadů

Přinášíme vám Mandarinky Klementinky pěstované v ideálních středomořských podmínkách Řecka. Klementinka je hybrid mandarinky a sladkého pomeranče, což jí dává jedinečnou, vyváženou chuť, která je sladší a méně kyselá než u běžných mandarinek.

Klíčové vlastnosti a odrůdy

Klementinky jsou ceněny pro své praktické vlastnosti a vysokou kvalitu:

• Bezsemenné: Klementinky jsou přirozeně bezsemenné, což zajišťuje pohodlnou konzumaci.
• Snadné loupání: Mají tenkou, hladkou slupku, která se snadno odděluje od dužiny.
• Chuť: Velmi sladká, šťavnatá a aromatická.
• Sezónnost: K dispozici jsou sezónní odrůdy, které zaručují maximální čerstvost a chuť.

Pecky a kvalita

Klementinky jsou obecně bezsemenné. Pokud se v plodech objeví pecky, je to způsobeno opylováním jinými citrusy v sadu. I v takovém případě se jedná pouze o minimální množství pecek.

Kulinářské využití

Klementinky jsou skvělé pro:

Mandarinky Nova: Šťavnatý hybrid s dokonalou rovnováhou chuti

Přinášíme vám Mandarinky Nova – oblíbený hybrid klementiny a tangela, pěstovaný v úrodných řeckých sadech na Peloponésu. Odrůda Nova je ceněna pro svou výjimečnou šťavnatost a vyváženou sladkokyselou chuť, která si získala srdce milovníků citrusů po celé Evropě.

Klíčové vlastnosti

• Chuť: Vyvážená sladkokyselá, intenzivně aromatická a šťavnatá.
• Slupka: Tenká, oranžově červená, snadno loupatelná.
• Semena: Minimum semen nebo zcela bezsemenné.
• Sezónnost: Dozrává od prosince do února – ideální zimní pochoutka.
• Původ: Pěstována v oblastech Argos, Arta a Pyrgos v Řecku.

Pecky a kvalita

Odrůda Nova je obecně bezsemenná nebo obsahuje minimum pecek. Případné pecky vznikají přirozeným opylováním v sadu a nijak neovlivňují výjimečnou chuť a kvalitu plodů.

Kulinářské využití

Mandarinky Nova jsou skvělé pro:

Mandarinky Satsuma: Jemná a bezsemenná delikatesa bez kyselosti

Představujeme vám Mandarinky Satsuma – jednu z nejjemnějších a nejoblíbenějších odrůd mandarinek, původem z Japonska, dnes s úspěchem pěstovanou v příznivém středomořském klimatu Řecka. Satsuma je proslulá svou výjimečně jemnou, sladkou chutí bez kyselosti a velmi snadným loupáním.

Klíčové vlastnosti

• Bezsemenné: Satsuma je zcela bezsemenná – ideální pro děti i náročné gurmány.
• Snadné loupání: Volná, tenká slupka se odděluje od dužiny naprosto bez námahy.
• Chuť: Velmi jemná, sladká, téměř bez kyselosti – příjemná i pro citlivé žaludky.
• Sezónnost: Jedna z nejranějších odrůd – dozrává již od října do prosince.
• Původ: Pěstována v subtropickém klimatu středomořského Řecka.

Pecky a kvalita

Satsuma je přirozeně zcela bezsemenná odrůda. Díky tomu je považována za jednu z nejpohodlnějších mandarinek ke konzumaci – žádné pecky, žádné starosti!

Kulinářské využití

Mandarinky Satsuma jsou skvělé pro:

Středozemní mandarinka: Tradiční chuť slunného Středomoří

Přinášíme vám Středozemní mandarinky – tradiční odrůdu s dlouhou historií pěstování v celém středomořském regionu včetně Řecka. Tato klasická mandarinka původem z východní Asie si díky ideálnímu řeckému klimatu vyvinula intenzivní, plnou chuť, která připomíná autentickou středomořskou pohodu.

Klíčové vlastnosti

• Chuť: Intenzivně sladká, plná a aromatická s typickou mandarinkovou vůní.
• Slupka: Tenká, snadno loupatelná, výrazně oranžová.
• Velikost: Menší plody s vysokou koncentrací chuti a šťávy.
• Sezónnost: Dozrává od listopadu do ledna – typická zimní odrůda.
• Původ: Pěstována v tradičních řeckých citrusových sadech s dlouholetou tradicí.

Pecky a kvalita

Středozemní mandarinka může obsahovat malé množství pecek, což je přirozená vlastnost této tradiční odrůdy. Pecky nijak neovlivňují výjimečnou chuť a vysoký obsah vitamínu C, pro který jsou tyto mandarinky tak oblíbené.

Kulinářské využití

Středozemní mandarinky jsou skvělé pro:

Objednejte si čerstvé mandarinky z Řecka a užijte si sladkou pochoutku přímo z řeckých sadů! 🍊