Tyčinky z celozrnné mouky se semínky ze Sfakie: Křupavá zdravá pochoutka
Představujeme vám Tyčinky z celozrnné mouky se semínky NTOUROUNTOUS - tradiční ručně vyrobené křupavé krétské pečivo z jižní Kréty, které kombinuje výživnou celozrnnou pšeničnou mouku s bohatou směsí zdravých semínek. Tyto lahodné tyčinky jsou vyrobeny v rodinné pekárně ve Sfakii, hornaté oblasti proslulé svou gastronomickou tradicí a čistými surovinami.
Proč jsou tyto tyčinky výjimečné?
Celozrnná pšeničná mouka - plná živin
Celozrnná mouka obsahuje všechny části zrna - obalové vrstvy, klíček i endosperm, což znamená:
- Vysoký obsah vlákniny - podporuje trávení a pocit sytosti
- Vitaminy skupiny B - pro energii a nervový systém
- Minerály - železo, hořčík, zinek, selen
- Antioxidanty - ochrana před volnými radikály
- Nižší glykemický index - než bílá mouka
Bohatá směs semínek
Tyčinky obsahují směs zdravých semínek, která dodává:
Slunečnicová semínka:
- Vitamin E - antioxidant pro zdravou pokožku
- Nenasycené mastné kyseliny - pro zdravé srdce
- Selen - podpora imunitního systému
Sezam:
- Vápník - pro zdravé kosti (více než v mléce!)
- Železo - proti únavě
- Hořčík - pro nervový systém
Lněná semínka:
- Omega-3 mastné kyseliny - pro zdraví srdce a mozku
- Vláknina - podporuje trávení
- Lignany - rostlinné estrogeny s antioxidačními účinky
Ochuceno olivovým olejem a oregánem
Olivový olej a oregano dodávají tyčinkám typickou středomořskou chuť a vůni. Olivový olej je zdrojem zdravých mononenasycených tuků a oregano přináší antioxidanty a protizánětlivé látky.
Křupavý tyčinkový formát
Tyčinkový formát činí toto pečivo ideálním pro:
- Svačinku na cesty - snadno se balí a přenáší
- Namáčení do dipů - hummus, tzatziki, pomazánky
- Křupání u televize - zdravá alternativa k chipům
- Přílohu k salátům - místo krutónů
Ručně vyrobeno ve Sfakii
Tyčinky jsou vyráběny ručně v tradiční rodinné pekárně Ntourountous ve Sfakii, oblasti v jižní Krétě známé svou hrdou tradicí a výjimečnou gastronomií. Každý kousek je pečen s láskou a péčí podle receptů předávaných z generace na generaci.
Jak použít tyčinky z celozrnné mouky se semínky?
Jako zdravá svačina 🎒
Tyčinky jsou ideální zdravou svačinkou do práce, školy nebo na cesty:
- Celozrnná mouka poskytuje dlouhotrvající energii
- Semínka dodávají zdravé tuky a bílkoviny
- Vysoký obsah vlákniny udržuje pocit sytosti
- Bez palmového tuku a konzervantů
K dipům a pomazánkám 🥙
Namáčejte tyčinky do různých dipů:
- Hummus - cizrnová pomazánka
- Tzatziki - jogurtový dip s okurkou a česnekem
- Melitzanosalata - lilková pomazánka
- Tirokafteri - pikantní sýrový dip
- Guacamole - avokádová pomazánka
- Olivová pasta - z kalamon oliv
Ke grilované zelenině 🌶️
Servírujte tyčinky jako křupavou přílohu ke grilované zelenině:
- Grilovaná paprika, cuketa, lilek
- Grilované rajčata a cibule
- Grilovaná kukuřice
- Dokonalá vegetariánská kombinace!
Jako krutóny do salátu 🥗
Nakrájejte tyčinky na kousky a použijte jako křupavé krutóny:
- Do řeckého salátu
- Do Caesarova salátu
- Do zeleninového salátu
- Zdravější než klasické krutóny!
K sýrům 🧀
Servírujte tyčinky na sýrové míse s různými sýry:
- Feta, graviera, manouri
- Kozí sýr, camembert
- Eidam, gouda
- Ideální pro rauty a oslavy!
K vínu nebo pivu 🍷🍺
Tyčinky jsou skvělou pochoutkou k vínu nebo pivu. Chuť celozrnné mouky, semínek a oregána dokonale doplňuje chuť nápojů.
Do polévky 🍲
Nakrájejte tyčinky na kostičky a přidejte do polévky místo krutónů - zeleninové, rajčatové, fazolové.
Složení a nutriční hodnoty
Složení:
Celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, sezam, lněná semínka, olivový olej, oregano, sůl, droždí, voda.
Alergeny: Obsahuje lepek (pšenice) a sezam. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a vajec.
Nutriční hodnoty (orientační na 100 g):
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | cca 1850 kJ / 440 kcal |
| Tuky | cca 16 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | cca 2 g |
| Sacharidy | cca 60 g |
| z toho cukry | cca 3 g |
| Vláknina | cca 8 g |
| Bílkoviny | cca 12 g |
| Sůl | cca 1,5 g |
Poznámka: Přesné nutriční hodnoty najdete na obalu produktu.
Zdravotní benefity celozrnné mouky
Vysoký obsah vlákniny
Celozrnná mouka obsahuje až 3x více vlákniny než bílá mouka, což podporuje zdravé trávení, pomáhá udržovat pocit sytosti a snižuje riziko srdečních onemocnění.
Nižší glykemický index
Celozrnné produkty mají nižší glykemický index než produkty z bílé mouky, což znamená pomalejší uvolňování energie a stabilnější hladinu cukru v krvi.
Bohatá na vitaminy a minerály
Celozrnná mouka obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin E, železo, hořčík, zinek a selen, které jsou důležité pro energii, imunitní systém a celkové zdraví.
Antioxidanty
Obalové vrstvy zrna obsahují antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály.
O pekárně Ntourountous ze Sfakie
Ntourountous Bakery je tradiční rodinná pekárna z jižní Kréty, konkrétně ze Sfakie - hornaté oblasti proslulé svou hrdou tradicí, drsnou krásou a výjimečnou gastronomií. Rodina Ntourountous peče podle receptů předávaných z generace na generaci, s láskou a péčí, kterou do každého výrobku vložila jejich babička.
Rodinné motto:
"Pokud chceš, dítě mé, udělat něco dobrého, udělej to svýma rukama..."
Právě s touto filozofií vyrostla rodina Ntourountous a stejně přistupuje i k pečení. Do každého receptu vkládají tajemství, sladký pohled a lásku své babičky. Jako suroviny používají výhradně plody požehnané krétské země ze Sfakie.
Sfakia - region hrdé tradice a zdravých surovin
Sfakia je hornatá oblast v jižní části Kréty, známá svou:
- Hrdou tradicí - Sfakiané jsou proslulí svou nezávislostí a láskou k tradici
- Drsnou krásou - hornaté pobřeží s bílými horami
- Výjimečnou gastronomií - místní suroviny patří k nejkvalitnějším na Krétě
- Čistým prostředím - ideální pro pěstování zdravých surovin
- Tradičním pečením - celozrnné pečivo po staletí
Proč koupit tyčinky z celozrnné mouky se semínky?
- Celozrnná pšeničná mouka - plná vlákniny a živin
- Bohatá směs semínek - slunečnice, sezam, lněná semínka
- Vysoký obsah vlákniny - až 8 g na 100 g
- Omega-3 mastné kyseliny - z lněných semínek
- Vápník ze sezamu - pro zdravé kosti
- Ručně vyrobeno - v tradiční rodinné pekárně ve Sfakii
- Ochuceno olivovým olejem a oregánem - středomořská chuť
- Bez palmového tuku - bez konzervantů a umělých přísad
- Křupavé tyčinky - ideální tvar pro svačinu
- Všestranné použití - svačina, dipy, salát, sýry
- Dlouhá trvanlivost - díky tradičnímu způsobu pečení
- Rodinná tradice - recepty předávané z generace na generaci
Tipy na servírování
Fitness svačinový box
Tyčinky + hummus + cherry rajčátka + okurka + paprika = zdravá fitness svačina!
Party plato
Servírujte tyčinky na party platu s různými dipy, sýry, olivami a grilovanou zeleninou. Hosté si pochutnají!
Řecké meze
Tyčinky jako součást řeckého meze s tzatziki, melitzanosalata, hummusem, fetou a olivami. Autentický řecký zážitek!
Zdravý salát
Nakrájejte tyčinky na kousky a přidejte do zeleninového salátu místo krutónů. Křupavé a výživné!
Skladování
Tyčinky skladujte na suchém a chladném místě v uzavřeném obalu. Po otevření spotřebujte do 2 týdnů pro zachování maximální křupavosti. Díky tradičnímu způsobu pečení mají tyčinky dlouhou trvanlivost.
Balení
Obsah: 200 g
EAN: 5200113183385
Krétská středomořská dieta
Tyčinky z celozrnné mouky se semínky jsou součástí krétské středomořské diety, která je považována za jednu z nejzdravějších na světě. Tato dieta je bohatá na:
- Celozrnné obiloviny - základ zdravé výživy
- Semínka a ořechy - zdroj zdravých tuků a omega-3
- Olivový olej - základ krétské kuchyně
- Bylinky - oregano, tymián, rozmarýn
- Vlákninu - pro zdravé trávení
- Minimálně zpracované potraviny - bez konzervantů a umělých přísad
Dopřejte si kousek slunné Kréty a objevte, proč jsou Tyčinky z celozrnné mouky se semínky NTOUROUNTOUS oblíbenou zdravou pochoutkou nejen na Krétě, ale i v celém Řecku!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Ntourountous Bakery: Autentické krétské pečivo ze Sfakie
Objevte Ntourountous Bakery, tradiční rodinnou pekárnu z jižní Kréty, která přináší do vaší kuchyně pravou chuť krétské středomořské tradice. Pekárna sídlí ve Sfakii, hornaté oblasti známé svou bohatou gastronomickou historií a čistými surovinami. Každý výrobek je vytvořen s láskou, péčí a respektem k tradičním receptům, které se v rodině předávají z generace na generaci.
Příběh rodiny Ntourountous
Jak říká rodinné motto: "Pokud chceš, dítě mé, udělat něco dobrého, udělej to svýma rukama..." Právě s touto filozofií vyrostla rodina Ntourountous ve vesnici na Krétě - s důvěrou, láskou a péčí. A stejně začala i jejich cesta v pekařství. Do každého receptu vkládají tajemství, sladký pohled a lásku své babičky. Jako suroviny používají výhradně plody požehnané krétské země - ze Sfakie, jejich domova.
Proč je Ntourountous Bakery výjimečná?
Tradiční krétské recepty
Všechny výrobky jsou vyráběny podle autentických krétských receptů, které se v rodině uchovávají po generace. Žádné kompromisy, žádné zkratky - jen čistá tradice a kvalita.
Čisté suroviny z Kréty
Ntourountous používá výhradně místní suroviny z jižní Kréty - olivový olej, bylinky, obilí a další ingredience z požehnané krétské země. Kvalita surovin je základem výjimečné chuti každého výrobku.
Dvojité pečení (paximadia)
Tradiční paximadia (krétské sucharky) jsou dvojitě pečené, což jim dodává bohatou chuť, nepřekonatelnou křupavost a dlouhou trvanlivost. Jsou ideální jako základ pro nejrůznější pokrmy nebo jako náhrada chleba.
BIO certifikované produkty
Ntourountous nabízí rozsáhlou řadu BIO certifikovaných výrobků pod značkou Ntourountous Organic Baking. Tyto produkty jsou vyrobeny ze 100% biológických surovin bez chemických přísad.
Health & Wellbeing řada
Speciální řada Health & Wellbeing je určena pro ty, kteří hledají zdravé alternativy. Produkty jsou vyráběny bez soli, droždí a cukru, ideální pro diabetiky, osoby s vysokým krevním tlakem nebo ty, kteří prostě chtějí jíst zdravěji.
Sortiment Ntourountous Bakery
Paximadia (Παξιμάδια) - Krétské sucharky
Paximadia jsou ikonickým krétkým pečivem - dvojitě pečené sucharky s bohatou chutí a výjimečnou křupavostí. Používají se jako základ pro dakos salát, namáčejí se do kávy nebo se jedí samostatně s olivovým olejem a rajčaty. Ntourountous nabízí paximadia z různých druhů mouky - pšeničné, žitné, ječné, celozrnné i BIO varianty.
Dakos (Ντάκος) - Krétské suchary
Dakos jsou měkčí variantou paximadia, ideální pro přípravu tradičního krétského salátu. Namočí se ve vodě, polijí olivovým olejem a posypou strouhaným rajčetem, fetou a oreganem. Ntourountous vyrábí jak klasické, tak měkké (afrata) dakos, které jsou jemnější a vhodnější pro děti nebo seniory.
Kritsinia (Κριτσίνια) - Krétské tyčinky
Kritsinia jsou křupavé tyčinky ideální jako svačina, k vínu nebo jako zdravá alternativa k chipům. Ntourountous nabízí širokou škálu příchutí - klasické, sezamové, s olivovým olejem, celozrnné, BIO varianty i speciální s pohankovou moukou.
Mpiskota (Μπισκότα) - Krétské sušenky
Tradiční krétské sušenky vyrobené z čistých surovin, ideální k ranní kávě nebo jako zdravá svačina pro děti.
Frygania (Φρυγανιά) - Opečené plátky
Křupavé opečené plátky chleba, ideální k snídani s medem, marmeládou nebo jako základ pro bruschetta.
Healthy Snacks
Speciální řada zdravých svačinek bez soli, droždí a cukru, ideální pro diabetiky a osoby s dietními omezeními.
Krétská středomořská dieta
Produkty Ntourountous jsou nedílnou součástí krétské středomořské diety, která je považována za jednu z nejzdravějších na světě. Tato dieta je bohatá na olivový olej, celozrnné obiloviny, zeleninu, bylinky a minimálně zpracované potraviny. Ntourountous Bakery podporuje tento zdravý životní styl tím, že nabízí produkty vyrobené tradičními metodami z čistých krétských surovin.
Použití v kuchyni
Tradiční Dakos salát
Namočte dakos ve vodě, polijte extra panenským olivovým olejem, přidejte nastrouhaná rajčata, fetu, olivy a oregano. Tradiční krétská pochoutka!
Paximadia s olivovým olejem
Namočte paximadia ve vodě nebo víně, polijte kvalitním olivovým olejem a posypte solí. Jednoduchá a chutná svačina.
Kritsinia jako zdravá svačina
Kritsinia jsou ideální jako zdravá svačina do práce, školy nebo na cesty. Kombinujte je s hummusem, tzatziki nebo čerstvou zeleninou.
Frygania k snídani
Opečené plátky frygania s medem, marmeládou nebo avokádem jsou perfektní zdravou snídaní.
Proč koupit Ntourountous Bakery?
- Autentická krétská tradice - recepty předávané z generace na generaci
- Čisté suroviny z jižní Kréty - olivový olej, bylinky, obilí z požehnané krétské země
- Dvojité pečení - tradiční metoda pro bohatou chuť a křupavost
- BIO certifikované produkty - 100% biológické suroviny
- Health & Wellbeing řada - bez soli, droždí a cukru
- Rodinná pekárna - každý výrobek pečen s láskou a péčí
- Krétská středomořská dieta - součást nejzdravější diety na světě
- Dlouhá trvanlivost - díky dvojitému pečení a čistým surovinám
Nutriční hodnoty
Orientační výživové údaje na 100 g (liší se podle produktu):
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1600-1800 kJ / 380-430 kcal |
| Tuky | 5-12 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1-2 g |
| Sacharidy | 65-75 g |
| z toho cukry | 2-5 g |
| Vláknina | 4-8 g |
| Bílkoviny | 10-14 g |
| Sůl | 0,5-1,5 g (Health řada: 0 g) |
Poznámka: Konkrétní nutriční hodnoty najdete na obalu každého produktu.
O regionu Sfakia
Sfakia je hornatá oblast v jižní části Kréty, známá svou drsnou krásou, bohatou historií a výjimečnou gastronomií. Sfakiané jsou proslulí svou hrdostí, nezávislostí a láskou k tradici. Místní suroviny - olivový olej, bylinky, med, sýr - jsou považovány za jedny z nejkvalitnějších na Krétě. Právě z tohoto požehnaného kraje pochází pekárna Ntourountous a její výjimečné produkty.
Certifikace a ocenění
Ntourountous Bakery je držitelem:
- BIO certifikace pro řadu Organic Baking
- ΕΣΠΑ certifikace (Evropské strukturální a investiční fondy)
- Certifikace kvality pro tradiční krétské produkty
Udržitelnost a odpovědnost
Ntourountous Bakery je zavázána k udržitelnému podnikání:
- Používání lokálních surovin z jižní Kréty
- Podpora místních farmářů a producentů
- Minimalizace odpadu a ekologické balení
- Zachování tradičních receptů a krétského dědictví
- Rodinný přístup - každý výrobek je pečen s láskou
Dopřejte si kousek slunné Kréty a objevte, proč je Ntourountous Bakery volbou těch, kteří hledají autentickou chuť, tradiční kvalitu a zdravé pečivo z čistých krétských surovin!