Bílé suché víno PERPETUUS NICO LAZARIDI 750ml

499 Kč 499 Kč 539 Kč od 499 Kč 599 Kč Sleva 17 % Sleva 17 % Sleva 10 % Sleva až 17 % 665,33 Kč / 1 l 665,33 Kč / 1 l 718,67 Kč / 1 l
Skladem (> 3 ks) Skladem (> 3 ks) Skladem (> 3 ks) Zvolte variantu
Varianta:

Víno má jasně zlatou barva se zeleným jiskřením. Voní po ovoci, medu, akácii a jasmínu. Bohatá chuť s jemnou kyselostí a aroma citrusových plodů. 

Kategorie: Víno
barva vína: bílé
? typ vína: suché
velikost lahve: 750 ml
? bezlepkové: ano

Charakteristika: víno má jasně zlatou barva se zeleným jiskřením. Voní po ovoci, medu, akácii a jasmínu. Bohatá chuť s jemnou kyselostí a aroma citrusových plodů. 

Odrůda: Semillon. 2014-2015 Alkohol 11,9%, kyselost 5,4 g/l, zbytkový cukr 2,78 g/l. 2017 Alkohol 12,5%, kyselost 5,1 g/l, zbytkový cukr 2 g/l.

Oblast: PGI Drama, Řecko.

Vinifikace: zpočátku se fermentace provádí při teplotě 12 °C. Následně teplota stoupá na 16 °C, aby se usnadnil proces s původními kvasinkami bez malolaktické fermentace. Víno zraje 2 měsíce v nádržích, aplikuje se metoda battônage a používají se jemné vinné kaly. Poté se víno nechá zrát 8-9 měsíců v akátových sudech a 12 měsíců v lahvi v ideálních podmínkách sklepa. Změna procesu výroby vína dává vínu ovocný a strukturovaný charakter, který v sobě spojuje harmonii spojenou s pobytem v sudech.

Archivace: do 6. let od sklizně.

Podávejte vychlazené na 10°C.

Ideální k jídlu: skvěle se hodí k měkkýšům, rybám s lehkými omáčkami, botarze, bílému masu a zelenině.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vše začalo už před lety, kdy Nico Lazaridi pobýval mezi vinicemi v Toskánsku. Zde získal svou inspiraci a po návratu do Řecka v roce 1987 založil společnost Nico Lazaridi v prefektuře Drama ve východní Makedonii. V roce 2000 vznikly nové vinice a nové vinařství - Mackedon v Kavale. V dnešní době provozuje Nico Lazaridi dvě vinařství: Chateau Nico Lazaridi Winery a Mackedon Winery. 

Chateau Nico Lazaridi v Dramě obhospodařuje 80 hektarů vinic, z toho 65 patří přímo rodině Lazaridi. Panuje zde ideální středomořské klima a vinice jsou chráněny okolními horami. Vinařství v tomto nádherném prostředí provozuje úžasný vinný sklep, kde vína dozrávají a jehož návštěva je zážitkem. Zároveň je možno podívat se i do galerie Magic Mountain, která vytváří spojení mezi vínem a uměním. Galerie prezentuje totiž malby, které jsou předlohami pro etikety kolekce vín Magic Mountain. Etiky jsou každoročně obměňovány a tím se vína stávají opravdovými sběratelskými kousky. 

Nico_Lazaridi_art

Vinařství Mackedon v Kavale je v architentonickém souladu s půdou a přírodním charakterem regionu, kde se nachází. Je zde kultivováno 17 hektarů půdy, z toho 8 hektarů privátně vlastněných rodinou Lazaridi. Klima zde panuje středomořské, s chladnými zimami a teplými léty. 

Odrůdy, které jsou zde pěstovány, jsou nejen řecké Assyrtiko, Muscat a Mavroudi, ale také mezinárodní odrůdy jako Sauvignon Blanc, Semillon, Ugni Blanc, Chardonnay, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah a Sangiovese.

Vína jsou vyvážena do mnoha evropských zemí, USA, ale i Číny a Austrálie a my máme tu čest prezentovat vinařství Niko Lazaridi exkluzivně u nás v České republice.