Fíková tyčinka s mandlemi z Kymi fíků 35gr KUMILIO

49 Kč 59 Kč Sleva 17 % 140 Kč / 100 g
Skladem (> 3 ks)

Ručně vyráběná tyčinka ze sušených fíků z Kymi a mandlí, pořádná porce energie do kapsy. Kombinace měkké konzistence fíků a lehké příchutě skořice a hřebíčku, k tomu křupavé mandle z hory Pelion, prostě pecka! Kompletně bez cukru. Ideální svačinka pro děti i dospělé.

 
Kategorie: Fíky
? výrobek obsahuje: fíky, mandle
? bezlepkové: ano

Složení: sušené Kymi fíky, med, mandle, koření

Bez konzervantů. Po otevření uchovávejte na suchém a chladném místě

35gr

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Kumilio logoNaším cílem je ukázat světu fíky z Kymi, čerstvé a na slunci sušené, ovoce, které je vysoce ceněné v řecké historii jako potravina, která kombinuje sladkou chuť a vzácnou nutriční hodnotu.

Pěstování fíků je postaveno na tradičních metodách, které se v oblasti Kymi používají po staletí. Máme přibližně 300 fíkovníků ve vesnici Kadi v oblasti Kymi. Kromě celých sušených fíků vyrábíme také neododolatelné fíkové marmelády, fíkový sirup, retseli, nakládané fíky v sirupu a fíkové tyčky. 

A jak se naše fíky zpracovájí? Od poloviny srpna do začatku září fíky otrháme, pokaždé otrháme jen dobře zralé fíky. Poté se fíky rozříznou, položí se na dřevěné rošty a fíky podobné velikosti se skládají do páru. Po správném usušení vznikají Kymi fíky nebo takzvané "askada" fíky, které se suší ještě další dva dny na slunci. Proces končí sterilizací bez použití konzervantů, při které se fíky projdou varem a usuší se. 

Hotové fíky se vakuově zabalí společně s lískem vavřínu, který je přirozeným konzervantem a fíky ovoní.

 

Vyzkoušejte některý z našich fíkových produktů a experimentujte!

diadikasia-banner