Složení: pšeničná mouka, kukuřičná mouka, olej, víno, sýr graviéra 7% (z ovčího a kozího mléka, sůl, syřidlo), sůl, oregano, černý sezam, pečící prášek do pečiva, soda, voda.
Může obsahovat stopy lepku, laktózy, vajíček a sóji.
Složení: pšeničná mouka, kukuřičná mouka, olej, víno,
sýr graviéra 7% (z ovčího a kozího mléka, sůl, syřidlo), sůl, oregano,
černý sezam, pečící prášek do pečiva, soda, voda. Může obsahovat
stopy lepku, laktózy, vajíček a sóji.
Výživové údaje na 100g: energ.hodnota 1877kJ/477 kcal, tuk 15g
z toho nasyc. mastné kys. 5g, sacharidy 62g z toho cukry 4g,
bílkoviny 14g, vláknina 4g, sůl 2,3g, vápník 118mg, železo 0,7 mg, draslík 125mg
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie
Babička Anna, která pocházela ze Samarie, se provdala do Sfakie na Krétě a přinesla s sebou všechny rodinné recepty, které později předala svým dcerám a svým snachám. Později všechna tato tajemství byla předána jejich dětem - zakladatelům pekárny.
Vzpomínky na dětství majitelů pekárny jsou doprovázeny vůněmi a chutěmi, které jim uvízli v paměti. Díky tomu dnes mohou prezentovat kus krétské tradice, tradice ze Sfakie. Babička vždy říkala: "Když chcete, děti, dělat něco dobře, dělejte to rukama..." A tak zakladatelé pekárny následovali její radu a vybírají prosté a kvalitní suroviny a vyrábějí pro vás ručně tradiční pečivo bez konzervantů. Jejich vizí je vytvářet ryzí chutě Sfakie.
Ntourountous Bakery
Jedná se o ryze řecké rodinné podnikání. Láska k vaření a zkušenosti předků byly motivací ke sdílení všech úžasných a nutričně bohatých kreací. Vizí pekárny je vytvářet kvalitní, chutné a zdravé produkty s původní chutí. A protože se zájem o produkty pekárny velmi zvýšil, dnes jsou distribuovány po celém Řecku, ale pekárna se stále drží svých tradic a podnikání zůstává v rukou rodiny Ntourountous.