Kód: 4234 |

Růžové suché víno TOMI Moschofilero 2019 P.G.I. Mantinia TROUPIS

299 Kč 339 Kč Sleva 12 % 398,67 Kč / 1 l
Skladem (> 3 ks)

Pro uvolnění plného aromatického a chuťového potenciálu Moschofilera se používá kombinace tradičních a moderních vinařských metod. Po vůni kdoule, sušených meruněk a červených jablek následuje svěží kyselost citrusů. Růžové víno TOMI je vynikající k jídlům s těstovinami s rajčaty, dušenými rybami a pokrmům kombinujícím sladkou a kyselou chuť jako je asijské jídlo.

Kategorie: Víno
barva vína: růžové
? typ vína: suché
velikost lahve: 750 ml
? bezlepkové: ano

Odrůda: Moschofilero 100%. Alkohol 12,2%, kyselost 6 g/l, zbytkový cukr 0,4 g/l. Vinice s 20 lety starými hrozny. Sklizeň cca koncem září.

Oblast: nadmořská výška 700 m.n.m, oblast Mantinia P.G.I. Arcadia na Peloponésu, Řecko. 

Vinifikace: zralé hrozny jsou vybírány z jediné vinice Troupis winery. Před drcením jsou zchlazeny a mošt je ponechán se slupkami a maceruje se po dobu 24 hodin. Po rozmíchání je již čirý mošt fermentován s určitým kmenem kvasinek při regulované teplotě 15 ° C.

Archivace: 3 roky od sklizně. 

Podávejte chlazené na 12°C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
DV Avatar autora | 8.5.2020
Skvělé, doporučuji.
RD Avatar autora Radek Drechsler (Administrátor) 9.6.2020
Nám také chutná, obzvlášť teď v létě :-)

Rodinné vinařství Troupis se nachází v srdci náhorní plošiny Mantinia v regionu Fteri na Peloponésu v nadmořské výšce asi 700 metrů. 

Troupis winery Arcadia

Velký důraz byl kladen na inovativní techniky vivifikace a mikrovinifikace především řeckých odrůd, včetně starých a zapomenutých, jako je odrůda „kolliniatiko“ a odrůdy moschofilero, která byla vysazena do různých podnoží.

Půda, podnebí a šetrné hospodaření s životním prostředím a nízké výnosy na hektar dávají skvělé suché víno moschofilero v různých variacích. Vyzkoušejte i vy překvapivě svěží vína od Troupis winery nyní i v Greek Marketu.

Troupis winery field