Základem této lahodné omáčky jsou zralá šťavnatá rajčátka, tymián a měkký jemný lahodný řecký sýr Anthotyro. Vyzkoušejte ji s těstovinami, je skvělá s grilovanými krevetami nebo jen jako dip či pomazánka.

Omáčka z rajčátek dochucená chioskou mastichou a čerstvou mátou je unikátní svou chutí jako žádná jiná.

Rakomelo je tradiční řecký likér - smíchaná rakije s medem. V kombinaci se zralými řeckými rajčátky je omáčka neodolatelná. Zkuste ji třeba jen natřít na sendvič, z kouskem tvrdého sýra nebo omáčku na těstoviny. Skvělá je také k masu, drůbeži, ale vyzkoušet ji můžete i na domácí pizzu.

Jeden z nejoblíbenějších sýrů v Řecku - feta, má bohatou krémovou konzistenci a se zralými řeckými rajčátky tvoří skvělou omáčku pro každou příležitost. Vykouzlete rychle skvělé těstoviny, lazaně nebo zapečte krevetky s touto omáčkou a s čerstvou bagetkou... je to naprostá paráda.

Další tradiční letní jídlo, které Řekové milují, MOUSAKA. Zde je omáčka bez masa a brambor, ale základní chuť tohoto jídla se podařilo uzavřít do sklenice. Vyzkoušejte omáčku třeba s tradičními řeckými suchary dakos jako jednohubky, s těstovinami nebo zapečenými bramborami.

Vyzkoušejte tuto pomazánky na sedvič, na pizzu nebo třeba s těstovinami či rýží. Vždy si pochutnáte. A skvělá je také, když ji smícháte s bramborovou kaší.  

Oblíbená pikantní omáčka zvaná "Boujourdi" je skvělá ke grilovaným masům nebo jen tak třeba na křupavý toust. Plná chuť zralých rajčátek, pikantní paprika a jemný sýr feta je základem skvělé kombinace typicky řeckých chutí.

Skvělá omáčka obsahuje 30% zralých řeckách lilků. Jejich sladkost se skvělé doplňuje se šťavnatými rajčátky. Zkuste omáčku na zapečené lilky s parmezánem, s tětovinami nebo fazolkami. Pokud přidáte trochu řeckého jogurtu, získáte skvělý dip.

Klasická kombinace ingrediencí, rajčata se s bazalkou doslova harmonicky doplňují a s touto omáčkou vždy dokážete během okamžiku vytvořit rychlý a skvělý oběd nebo lehkou večeři, když se vám zrovna nechce dlouze vyvařovat. Naprosto bez konzervantů či dochucovadel, jen ty nejlepší a nejchutnější řecké ingredience.

Tymián této rajčatové omáčce dodává úžasnou čerstvost a není se co divit, že omáčka získala zlatou hvězdu GreatTaste. S těstovinami nebo k masu budete vždy uneseni její přirodní chutí. Samozřejme bez jakýchkoliv konzervantů či dochucovadel, 100% z přírody.

Oblíbená kombinace chutí v řeckých pitách z listového těsta, v níž se snoubí chuť čerstvého špěnátu a řeckého sýra feta. Skvěle se hodí k pečeným bramborám nebo zkuste ji smíchat s bramborovou kaší.

Jednoduchá kombinace a přitom tak skvělá chuť oceněná zlatou hvězdou GreatTaste. Pikantní příchuť česneku a sladkost zralých rajčátek jdou skvěle k sobě. Omáčka je výborná na těstoviny, na domácí pizzu nebo jen tak jako příloha třeba k masu při grilovačce. Zkuste ji i fazolkami nebo na svačinku na čerstvou bagetku. Pokaždé si pochutnáte na svěží chuti řeckých rajčat a poctivé porci česneku.

Pokud milujete pikantní jídla, vyzkoušejte tuto skvělou omáčku ze zralých řeckých rajčátek s pěknou porcí chilli. Stači přidat k těstovinám, na domáci pizzu nebo třeba jen jako omáčku k masu při grilování. My ji milujeme k opečeným bramborám!

V této omáčce se snoubí skvělá kombinace chutí inspirované řeckou kuchyní z antické Konstantinopole, je jednoduše božská. Lehká chuť skořice v kombinaci s citrusy a rajčaty je skvělá k masu či kuřeti nebo s těstovinami.

Naprosto podmanivá chuť omáčky ze sladkých paprik s mandlemi, která skoro připomíná džem, je úžasná se sýrem a také s drůbežím a vepřovým masem. Mělo by na ní být varovaní: způsobuje závislost!

V této pomazánce byly použity sladké červené papriky jako základ, s trochou na slunci sušených rajčat a extra panenský olivový olej, ale ten správny říz ji dodávají chilli papričky. Na opečenou bagetku, ke grilovanému masu, do těstovin, kamkoliv tuto pálivou dobrotu přidáta, budete ji cítit. My jsme vás varovali :-)

Unikátní kombinace černých oliv a oblíbených vlašských ořechů tvoří tuto křupavou pomazánku s bohatou chutí. Až budete dělat party pro své přátele, udělejte s pomazánkou kanapky a uvidíte, jak budou nadšeni. Na svačinku s bagetkou nebo na domáci pizzu je také skvělá.

Česnek je nejen v řecké kuchyni velmi oblíbená rostlina. Smíchaný se solí z Messolonghi je ideální na dochucování vašich jídel.

Hrubá sůl z řeckého Messolonghi smíchaná s chilli a paprikami je skvělá na dochucení masa, drůbeže, hamburgerů, pečených brambor, salátů či zeleniny, prostě všude, kde máte rádi pikantní chuť.

Tuto pomazánku vytvořil Manolis, který nejí hrášek! Kombinace s mátou je úžasná, čerstvá máta a sladký hrášek spolu krásně ladí. Pomazánka se výborně hodí k rybám, mořským plodům, masu, na těstoviny nebo jako dip třeba s critsini.

Řekové tsipouro, tedy pálenku z hroznů, často popíjejí k drobným předkrmům. V kombinaci s řeckými rajčátky vytváří úžasnou omáčku, kterou ať už ji použijete, jak budete chtít, vždy bude skvělá. Pozor! Omáčka obsahuje téměř 15% alkoholu :-)

Unikátní omáčka ze zralých řeckých rajčátek a sladkého řeckého vína Mavrodafni, které ji dává intenzivní lákavou sladkost a společně utváří skvělou omáčku vhodnou například z hovězímu masu. Ale skvělá bude i drůbeži, jako dressing nebo třeba na opečenou bagetku.

Další tradiční letní jídlo, které Řekové milují, plněná rajčata rýží. Zde je omáčka bez rýže, ale esenci tohoto jídla se podařilo uzavřít do sklenice. Vyzkouštje omáčku třeba s tradičními řeckými suchary dakos, na domáci pizzu nebo na jednohubky.

Řekové milují Choriatiki - tradiční řecký salát a hlavně zálivku, která vznikne při smíchání rajčat, cibule, paprik a okurek se sýrem feta a kvalitním extra panenským olivovým olejem. Do té si rádi namáčejí křupavý bilý chléb. Vyzkoušejte skvělou zálivku na salát jako dressing nebo třeba na těstoviny.

Všechny chutě řeckého salátu ve skle? Ano, stačí otočit víčkem a ocitnete se díky úžasné vůni v Řecku. Omáčka je skvělá na těstoviny, ke grilovanému masu nebo na domáci pizzu.