Jedná se o velmi jednoduchou formu čerstvého sýra, kdy dojde k přirozenému zkysnutí mléka a následně vznikne sýr. Nejlépe se dá přirovnat k italské Riccotě. Sýr je to velmi jemný, s lehce nakyslou chutí. Nejlépe chutná na čerstvý chléb nebo na řecký dakos. Tradičně je produkován na Krétě.
Složení: kozí a ovčí mléko, syrovátka, sůl a syřidlo.
Výživové údaje na 100gr:
Energetická hodnota 1209kJ/292kcal, tuky 26,5gr z toho nasycené mastné kyseliny 17,9gr, sacharidy 1gr z toho cukry 0,4gr, bílkoviny 12,4gr, sůl 0,82gr.
Vakuové balení 400gr.
Skladujte v lednici při teplotě do +5 stupňů Celsia.
Milujete řecké olivy? Řecké kalamon olivy patří k těm nejoblíbenějším a neobejde se bez nich žádný správný řecký salát choriatiky s fetou.
Skvělé sušené olivy odrůdy Throumba se sníženým obsahem soli jsou výborné k sýrům nebo do řeckého salátu. Balené v modifikované atmosféře tak, aby si olivy zachovaly svou chuť a...
Výběr oliv Tsounati z krétského venkova. Olivy jsou typické svou drobnou velikostí a lahodnou chutí.
Milujete řecké olivy? Co si takhle dát velké řecké křupavé zelené olivy ochucené voňavým rozmarýnem.
Skvělé minimálně solené velké olivy Prune z Argolidi na Peloponésu jsou sušené v troubě a díky sušení a minimálnímu množství soli si zachovávají přírodní chuť oliv a aroma.
Milujete řecké olivy? Řecké kalamon olivy patří k těm nejoblíbenějším a neobejde se bez nich žádný správný řecký salát choriatiky s fetou.
10 měsíců zralý sýr z Arty z ovčího a kozího pasterizovaného mléka má typicky jemně nasládlou chuť, je skvělý na řecké saganaki (smažený sýr), výborně se hodí na zapečení třeba...
Tradiční tvrdý ovčí sýr Ladotyri vyráběný rodinnou farmou Mystakelli na ostrově Lesbos. Má nasládlou, oříškovou chuť a pevnou strukturu.
Tvrdý sýr Agiotyri z Chalkidiki je vhodný na grilování nebo smažení je vyroben z čerstvého ovčího a kozího mléka. Sýr se při grilování krásně opeče a nerozteče. Skvělý je také...
Delikátní zrající sýr z Chiosu z kravského mléka. Svou chuť rozvine nejlépe při grilování, ale skvěle chutná i s dobrým vínem a olivami nebo jen tak s křupavým chlebem....
Měkký čerstvý sýr téměř jako tvaroh - Anthotyro je v Řecku velmi oblíbený pro svou čerstvou chuť, nejlepší je jen tak s čerstvým chlebem, rajčátky a olivami, ideální je s řeckým...
Skvělý kyperský sýr challoumi je ideální díky své konzistenci na grilování. Jednoduše sýr nakrájejte na cca 1 cm široké plátky, můžete je lehce potřít olivovým olejem a položte...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
