Originální Bourekakia EVOIKI ZIMI: Křupavé ruličky se sýrem a slaninou
Představujeme vám Bourekakia od specialistů Evoiki Zimi – oblíbenou řeckou slanou pochoutku. Tyto malé ruličky jsou vyrobeny z tenkého Filo těsta a plněné bohatou a sytou náplní, která kombinuje tradiční řecké sýry s kousky slaniny. Jsou ideální pro rychlé a chutné občerstvení a zaručují autentický řecký zážitek.
Bourekakia: Slaná pochoutka v křupavém těstě
Tato mražená Bourekakia je připravena k pečení a nabízí dokonalou kombinaci textur a chutí:
- Křupavé Filo těsto: Tenké, vrstvené Filo těsto (50%) se po upečení stane zlatavým a neodolatelně křupavým.
- Bohatá náplň: Náplň (46%) kombinuje sýr Gouda, středně vyzrálý sýr a tradiční řecký sýr Kasseri (z ovčího a kozího mléka) s kousky slaniny.
- Všestrannost: Skvělé jako předkrm, součást bufetu, rychlá svačina nebo teplá večeře.
Připravte si Bourekakia snadno a rychle. Stačí upéct nebo osmažit a vychutnat si autentickou řeckou slanou pochoutku.
Návod na přípravu
Před použitím vybalte a nechte chvíli rozmrazit. Po rozmrazení můžete uchovat v lednici 24 hodin.
Pečení v troubě:
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Boureki potřete olivovým olejem a pečte je při teplotě 170 stupňů přibližně 40 minut.
Smažení v oleji:
V pánvi ohřejte dostatek oleje (ideálně řepkový nebo slunečnicový na smažení). Vložte boureki do oleje a na mírném stupni pomalu do zlatova osmažte ze všech stran. Nechejte odkapat na papírové útěrce.
Složení a alergeny
filo těsto 50%: pšeničná mouka, voda, kukuřičný škrob, slunečnicový olej, sůl, potassium sorbate. Náplň 46%: sýr gouda, kousky slaniny (vepřové maso 70%, voda, kuřecí maso, sůl, bramborový škrob, mléčná syrovátka, karagenan, emulgátor (di-triphosphate soli, erythorbát sodný, dusitan sodný), voda, bešamel: škrob, mléčná syrovátka, palmový olej), pšeničný škrob, sůl, sodium aligate, sýrová příchuť), středně vyzrálý sýr: kravské mléko, mléčné kultury, sůl, enzym renin), Kasseri sýr 3%: ovčí a kozí mléko, sůl, syřidlo, mléčné kultury), bavlníkový, slunečnicový olej, pepř.
Může obsahovat lepek, laktózu, vejce, hořčičná semínka, sezamová semínka, celer.
Nutriční hodnoty
Výživové údaje na 100 g:
| Energie | 1234 kJ / 295,2 kcal |
|---|---|
| Tuky | 13,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 8 g |
| Sacharidy | 28,9 g |
| z toho cukry | 2,0 g |
| Bílkoviny | 10,6 g |
| Sůl | 1,2 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
EVOIKI ZIMI: Mistři řeckého těsta a pečiva z ostrova Evia
Vítejte ve světě Evoiki Zimi, předního řeckého výrobce těsta a tradičního pečiva. Tato společnost, sídlící na malebném ostrově Evia, je synonymem pro autentickou řeckou kvalitu a inovaci. Evoiki Zimi přináší do vaší kuchyně nepostradatelné základy pro sladké i slané středomořské speciality.
Od Kataifi po Pity: Autenticita a všestrannost
Evoiki Zimi se specializuje na výrobu těst, která jsou klíčem k dokonalým řeckým pokrmům. Jejich sortiment pokrývá vše, co potřebujete pro tradiční i moderní pečení:
- Tradiční těsta: Objevte Filo těsto pro křupavou Baklavu, pity a Kataifi těsto – hit pro moderní dezerty, včetně křupavé náplně do dubajské čokolády.
- Řecké Pity: Vychutnejte si autentické placky Pita (pšeničné i kukuřičné) – ideální základ pro Gyros a Souvlaki.
- Slané a sladké pochoutky: Vyzkoušejte hotové mražené speciality, jako jsou sýrové Tiropitakia (se sýrem Feta a Myzithra), špenátové Spanakopitakia nebo sladká Mini Bougatsa s vanilkovým krémem.
S produkty Evoiki Zimi z ostrova Evia získáte záruku kvality, snadné přípravy a autentické chuti. Přineste si do kuchyně to nejlepší z řeckého pečení.