Těstoviny a rýže
Těstoviny Melima a Petromilos jsou ručně vyráběné z kvalitní tvrdé pšenice mleté při nízkých teplotách mezi kameny. Jsou doplněné o pestré příchutě (např. vínové, sépiové, čokoládové a jiné), sušené při pokojové teplotě po dobu 4-6 dnů, aby si zachovaly vitamíny a chutě řeckého venkova.