Kód: 3524 |

Přepuštěné máslo z ovčího a kozího mléka GHÍ 300g MYSTAKELLI

189 Kč 63 Kč / 100 g
Skladem (> 3 ks)

Ghí z pasterizovaného ovčího a kozího mléka z vesnice Mantamados z ostrova Lesbos. Má úžasné aroma a je vhodné pro vaření, smažení a pečení. Neobsahuje mléčné bílkoviny, vhodné pro osoby s intolerancí laktózy a kaseinu. Má blahodárné účinky také zevně, a to zejména na ekzémy. 

 

Kategorie: Sýry, jogurty a máslo
? bezlepkové: ano
druh mléka: ovčí, kozí
? kategorie potravin: chlazené nebo mražené

 Ghí můžete využít na jakékoliv smažení, vaření a pečení pokrmů. Můžete jej ale použít samozřejmě i místo klasického másla např. na pečivo. Naše ovčí-kozí ghí má jedinečné aroma a milovníci kozích a ovčích sýrů jej budou milovat. Má ale i řadu dalších výhod:

- přepuštěné máslo má dlouhou trvanlivost, protože z něj byla odstraněna voda a mléčná bílkovina.

- přepuštěním se rovněž zvyšuje jeho bod zakouření na 250st a ghí je proto zvláště vhodné pro vaření a smažení, při kterém se nepřepaluje. 

- Ghí je bohaté  na vitamíny A, D, E  K a je vhodné zejména pro osoby trpící alergií na lepek a osoby se záněty zažívacího ústrojí.

- Ghí neobsahuje mléčné bílkoviny, které jsou odstraněny v procesu přepuštění. Je tudíž vhodné pro osoby s intolerancí kaseinu a laktózy.

- Ghí obsahuje kyselinu máselnou, která chrání střeva a pomáhá udržovat správnou hladinu inzulinu.

Složení: pasterizované ovčí a kozí mléko (max 5%), jedlá sůl

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 3750kJ/893kcal, tuky 99g z toho nasycené mastné  kyseliny 69g, sacharidy 0,2g, bílkoviny 0,35g, sůl 0,04g.

Balení 300g.

Skladujte při teplotě +2 až +4 st Celsia.

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
HI Avatar autora | 11.9.2019
Příjemná vůně. Není tam agresivní kozí pach. Vhodné na smažení i omáčky.